Tres renombrados cocineros con estrella Michelin, Fina Puigdevall, Paco Pérez y Carles Gaig, participarán en unas cenas solidarias de alta cocina que tendrán lugar durante el mes de marzo y abril en Barcelona a favor de la Fundación CardioDreams.
El menú de las cenas solidarias se basará en una dieta cardiosaludable y los platos serán ideados y elaborados por cada uno de los tres chefs participantes, con el fin de sorprender a los diez comensales que en exclusiva podrán disfrutar de una cena de vanguardia por 180 euros.
El objetivo de esta iniciativa es recaudar fondos para una beca que la Fundación concede para proyectos de investigación en el campo de la salud cardiovascular. Se reconoce un proyecto científico presentado por profesionales que trabajen en instituciones españolas involucradas en este tipo de investigación.
