15 de diciembre de 2017
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  

El Chef

14 de diciembre de 2015
Valoración  (0)
Cocina a bordo
Paco Roncero pondrá su sello personal a la carta de los cruceros de la naviera Pullmantur
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

7 de diciembre de 2015
Valoración  (0)
El sabor de Macondo
El chef Charlie Otero recorre el mundo con recetas basadas en las novelas de Gabriel García Márquez
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

3 de diciembre de 2015
Valoración  53 (3)
Quique Dacosta cocinará en Dubai
El chef inaugurará el restaurante "pop up" ubicado en el hotel de cinco estrellas Palazzo Versace de Dubai, uno de los más lujosos del mundo
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

12 de octubre de 2015
Valoración  52 (2)
Los caldos de Ricard Camarena
El cocinero valenciano publica en noviembre un libro en el que aborda una de las técnicas por las que es más admirado
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

8 de octubre de 2015
Valoración  52 (2)
Alta cocina saludable
Andoni Luis Aduriz es el asesor de restauración del Hotel Healthouse en el que desarrolla un nuevo concepto gastronómico basado en aunar cocina de élite y creativa con una alimentación nutritiva y dietética
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

28 de septiembre de 2015
Valoración  57 (7)
Profeta en su tierra
La Generalitat Valenciana premia a Quique Dacosta por su labor a favor del turismo en la comunidad
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Top videos

EVENTOS
10 de octubre de 2017
(12)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.