25 de noviembre de 2014
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Los asistentes al Ron Festival 2014 han disfrutado de una jornada en la que , además de disfrutar de un menú del chef Mario Sandoval, se han sumergido 360º en el mundo del ron
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Mario Sandoval
Mario Sandoval (Madrid, 1977) cocinero y empresario, creció rodeado de cocina en la casa familiar adosada a un restaurante. Ahora junto a sus dos hermanos, Rafael y Diego, saca adelante Coque que tiene 2 estrellas Michelin y 3 Soles de la guía Repsol. Desde el mes de abril de 2017 está al frente de la propuesta gastronómica del restaurante del Hotel Orfila en Madrid. Ha recibido numerosos reconocimientos profesionales dentro y fuera de nuestras fronteras. Entre ellos: el Premio Nacional de Gastronomía 2014 a Mejor Jefe de Cocina del año 2013
24 de noviembre de 2014
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La séptima edición del Ron Festival comienza a las 16 h. en el Westing Palace Madrid
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19 de noviembre de 2014
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España es el segundo país consumidor de ron de Europa, un mercado en el que las mejores marcas de ron del mundo invierten para posicionarse entre los profesionales españoles.
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21 de julio de 2014
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Recién nombrado Mejor Jefe de Cocina 2013 en los Premios Nacionales de Gastronomía, el chef Mario Sandoval será el nuevo presentador de Tapas y barras. El programa de la cadena Cuatro quiere descubrir las mejores tapas y todos los lugares en los que encontrar las delicias en miniatura.
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4 de abril de 2014
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Coque. Una historia que contar es el libro que presentaron ayer en Madrid los hermanos Sandoval. De la colección Cocina de autor, este libro cuenta la historia de Coque, la de las familias Huertas y Sandoval.
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5 de octubre de 2013
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«Juntos por la enfermedad mental» es el nombre de una iniciativa con la que colaborará el chef Mario Sandoval. La cita es el de octubre en Madrid… ¿Quieres saber más?
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2 de agosto de 2013
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La Federación Española de Hostelería nos hace partícipes, a través de las redes sociales, del viaje del chef Mario Sandoval a Kenia. Allí toma buena nota de lo que representa la acción Restaurantes contra el Hambre.
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