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Internacional

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3 de septiembre de 2013
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Grecia autoriza la venta de productos «caducados»
La polémica ha llegado a los supermercados de Grecia. El pasado lunes entró en vigor una normativa que permite la venta de productos que ya han rebasado la fecha de su consumo preferente. Eso sí, deberán distinguirse en las baldas del resto de productos y tendrán un precio más reducido.
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2 de septiembre de 2013
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Festival de Cine y Gastronomía de los Balcanes
Desde hoy y hasta el domingo se celebra la tercera edición del Festival de Cine y Gastronomía de los Balcanes. Más de 50 películas y degustación de platos tradicionales conforman el menú.
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2 de septiembre de 2013
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Comienza la Tercera Temporada de «Tu Cocina»
Once TV México anunció la Tercera Temporada de su exitoso programa «Tu Cocina», inspirado en la gastronomía mexicana de ayer, hoy y siempre. Como en emisiones anteriores, participan grandes chefs que dan su propia visión de la gastronomía del país. Yuri de Gortari, Isabel Villa, Pepe Salinas, Gerardo Vázquez Lugo y Gra...
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30 de agosto de 2013
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Panamá... gastronómica y en la era digital
«Gastronomía en la Era Digital». Este es el lema del encuentro Panamá Gastronómica de este 2103. Una cita que se define como un encuentro de chefs y pasteleros procedentes de diferentes partes del mundo. Se celebra desde hoy y hasta el domingo.
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30 de agosto de 2013
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Guía mexicana de sus mercados populares
No cabe duda de que si se quiere conocer la gastronomía típica de un lugar, la parada obligatoria de cualquier turista gastronómico son los mercados locales, algo que tienen muy claro en la página MiMercadito.Mx.
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28 de agosto de 2013
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La Academia de México apuesta por el Turismo Sostenible
La CONPEHT (Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería Gastronomía y Turismo) tendrá su X Congreso con el tema «Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación de Iberoamérica», del 5 al 8 de Septiembre en Hotel Fiesta Inn de la Ciudad de México.
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23 de agosto de 2013
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Expo Arte Gourmet abre sus puertas en Perú
Desde hoy y hasta el domingo está en marcha la feria Expo Arte Gourmet en Miraflores (Perú). Espectáculos y gastronomía para un evento que espera congregar a unas 30.000 personas.
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23 de agosto de 2013
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Mistura 2013 premia a las mujeres
Los premios Teresa Izquierdo reconocen a las mujeres en la cocina. En esta segunda edición se entregarán en el marco de Mistura 2013. Las candidatas destacan por sus habilidades con los productos marinos.
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22 de agosto de 2013
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Patatas para comer... y divertirse
Recientemente os hablábamos de una clasificación de fiestas raras elaborada por BBC, en la que figuraba la Tomatina española.Una de ellas se celebra este viernes y sábado, Estados Unidos. Es el Potato Days.
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21 de agosto de 2013
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El patrimonio culinario de Iberoamerica, a concurso
El colectivo Convenio Andrés Bello convoca el premio «Somos patrimonio» dedicado a la gastronomía iberoamericana. Es la séptima edición de un certamen dedicado a «promover la investigación y documentación de experiencias sobre el patrimonio culinario».
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21 de agosto de 2013
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Acurio y la cocina peruana no descansan
Ya queda menos para que un nuevo proyecto del chef Gastón Acurio se haga realidad. Así lo avanza en las redes sociales, donde también nos hace partícipes de un gran evento que tendrá lugar el 9 de septiembre en Lima.
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20 de agosto de 2013
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El adiós de la cocina a Penélope Casas
Gracias a un tuit de Mario Sandoval nos hacemos de la noticia. En este caso el fallecimieno de Penélope Casas la mujer que, según dice, enseñó a «los americanos a comer arroz negro y pollo al chilindrón»
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1 de febrero de 2018
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En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.