Recetas

Sencilla receta para un aperitivo con productos de alta calidad, Brocheta ibérica de Morcilla de Calabaza y Queso de Cabra  

¿Con qué vas a acompañar el roscón de reyes o unos buenos churros? Te damos una receta de chocolate caliente para que te quede siempre perfecto  

Os proponemos una receta de un plato de origen magrebí como sugerencia del Tercer Concurso Internacional de Recetas NETASA  

En estas fechas de grandes comidas, viene bien que el entrante de nuestro menú sea ligero para dar paso a platos más fuertes. Te proponemos una ensalada templada muy sencilla y deliciosa  

Te proponemos un postre de lo más navideño para sorprender a tus invitados en estas fiestas; además fue la receta ganadora del I Concurso de Postres ESAH  

Receta de callos tradicionales del chef del hotel Intercontinental de Madrid, José Luque  

Asozumos, la asociación de productores de zumos, nos da algunos consejos para preparar cócteles como un profesional  

Carpaccio de gambón relleno de merluza con fondo de salsa verde y gelatina de txakolí fue una de las tapas ganadoras en la última edición del concurso de tapas de Huesca  

Las tapas forman parte de la gastronomía local. Es por ello, que muchas ciudades organizan concursos de tapas para acercar su gastronomía a autóctonos y foráneos. Huesca ya tiene ganador para una nueva edición de su ya t...  

Aunque el hummus es un plato muy popular en Oriente Próximo y Oriente Medio, así como en Grecia, donde se consume con otra receta e ingredientes; a través de La Chinata, te contamos como darle a la receta ese toque "made...  

Joseán Alija, chef del Nerúa de Bilbao, nos habla de las virtudes de la codorniz en la gastronomía  

World Class de Diageo, el programa de formación en mixología más prestigioso del mundo, ha contado con algunos de los mejores bartenders del país para crear una completa colección de cócteles navideños elaborados con dif...  

Con una buena presentación, este entrante o tapa puede ser el rey de tus reuniones. La carne de mejillón muy sabrosa y la podemos encontrar todo el año en el mercado. Aprende estos trucos sobre cómo preparar unos auténti...  

Pan alemán con rabanitos y crema de calabaza con lentejas naranjas  

Receta para Acción de Gracias, fácil y adaptada a los gustos y tiempos españoles  

Más allá del tradicional Gin Tonic, este aguardiente inglés se saborea también en la buena mesa con platos muy sencillos de preparar.