Recetas
El plato debe su nombre a Antonie Augustie Parmentier, principal valedor de las cualidades nutricionales de la patata en Francia, en el siglo XVIII ver más
Con berenjenas, queso y nueces preparamos un deliciosa crema caliente ver más
Un plato elaborado a partir de una de las recetas más representativas de la cocina de Macael, en Almería ver más
La receta recibió uno de los premios especiales del Concurso Internacional de Recetas con Pimentón de La Chinata. ver más
El mojo picón es una de las recetas más características de la gastronomía de Canarias ver más
Deliciosa receta ligera para un entrante con productos de temporada ver más
Sencilla receta para un aperitivo con productos de alta calidad, Brocheta ibérica de Morcilla de Calabaza y Queso de Cabra ver más
¿Con qué vas a acompañar el roscón de reyes o unos buenos churros? Te damos una receta de chocolate caliente para que te quede siempre perfecto ver más
Os proponemos una receta de un plato de origen magrebí como sugerencia del Tercer Concurso Internacional de Recetas NETASA ver más
En estas fechas de grandes comidas, viene bien que el entrante de nuestro menú sea ligero para dar paso a platos más fuertes. Te proponemos una ensalada templada muy sencilla y deliciosa ver más
Te proponemos un postre de lo más navideño para sorprender a tus invitados en estas fiestas; además fue la receta ganadora del I Concurso de Postres ESAH ver más
Receta de callos tradicionales del chef del hotel Intercontinental de Madrid, José Luque ver más
Asozumos, la asociación de productores de zumos, nos da algunos consejos para preparar cócteles como un profesional ver más
Carpaccio de gambón relleno de merluza con fondo de salsa verde y gelatina de txakolí fue una de las tapas ganadoras en la última edición del concurso de tapas de Huesca ver más
Las tapas forman parte de la gastronomía local. Es por ello, que muchas ciudades organizan concursos de tapas para acercar su gastronomía a autóctonos y foráneos. Huesca ya tiene ganador para una nueva edición de su ya t... ver más
Aunque el hummus es un plato muy popular en Oriente Próximo y Oriente Medio, así como en Grecia, donde se consume con otra receta e ingredientes; a través de La Chinata, te contamos como darle a la receta ese toque "made... ver más