Listado de productores
| Nombre | D.O./I.G.P. |
|---|---|
| Pastelerías Escoda, S.L. | Jijona |
| Primitivo Rovira e Hijos, S.L. | Jijona |
| Sanchis Mira, S.A. | Jijona |
| Turrones Artesanos de Jijona, S.A. | Jijona |
| Turrones Coloma, S.A. | Jijona |
| Turrones El Romero, S.A. | Jijona |
| Turrones José Garrigós, S.A. | Jijona |
| Turrones Picó, S.A. | Jijona |
| Turrones y Helados Onza de Oro, S.A. | Jijona |
| Victoriano Candela y Cía., S.L. | Jijona |
| Alcaidús.SL | Mahón-Menorca |
| Biniatzem, SRM | Mahón-Menorca |
| Binibeca | Mahón-Menorca |
| Binigarba Quesos, SL | Mahón-Menorca |
| Binillubet, SRM | Mahón-Menorca |
| Cavalleria Nova, SC | Mahón-Menorca |