Listado de productores
| Nombre | D.O./I.G.P. |
|---|---|
| Quesería SAT La Desña | Gamonedo |
| Quesería SAT Vega de Ario | Gamonedo |
| Quesería Sobrecueva | Gamonedo |
| Quesería Toriello | Gamonedo |
| Almendra y Miel, S.A. | Jijona |
| Artesanías JIjonencas S.L. | Jijona |
| Coloma García S.L. | Jijona |
| Elaboraciones Artesanas López y Espí, S.L. | Jijona |
| Enrique Garrigós Monerris, S.A. | Jijona |
| Fruytur, S.A. | Jijona |
| Herminia Marín Bravo y Otra, CB | Jijona |
| Industrias Jijonencas, S.A. | Jijona |
| Jijona, S.A | Jijona |
| José Bernabeu Cremades | Jijona |
| Mira y Llorens, S.A. | Jijona |
| Pablo Garrigós Ibáñez, S.L. | Jijona |