Internacional
Francia pone en marcha un reglamento que obliga a parte de los restaurantes a entregar los alimentos sobrantes a los clientes que lo requieran ver más
Los garbanzos y las lentejas son las legumbres más apreciadas por los consumidores en España ver más
Cada país tiene sus propios manjares para celebrar estas fechas ver más
Algunos de los chefs más reconocidos de Italia cocinarán esta Navidad para los presos de varias cárceles del país ver más
Francia elabora una lista con los 1.000 mejores restaurantes del mundo que se presenta como alternativa al ránking británico The World 50 Best ver más
Estos alimentos con valores nutricionales excepcionales impulsan el nacimiento de startups en el sector de la alimentación ver más
Un estudio confirma que el consumo de bebidas y alimentos azucarados crece en los países en vías de desarrollo mientras se reduce en Europa Occidental y América del Norte ver más
El documental que revela las claves de la revolución gastronómica de la alta cocina se presentó este martes en Nueva York ver más
El bartender colombiano George Restrepo acaba de publicar un libro con más de 400 recetas de cócteles de seis países de habla hispana ver más
La editorial Taschen publica "Inside Chefs Fridges, Europe", el primer volumen de una serie en la que abren para el lector las puertas de las neveras de 40 grandes cocineros ver más
El país recibió el reconocimiento en la edición 2015 de los World Travel Awards que se celebró este fin de semana en Marruecos ver más
La guía con 290 restaurantes galardonados prueba la fulgurante progresión de la alta gastronomía en Alemania ver más
Una empresa británica ha desarrollado este dispositivo que recuerda al consumidor la caducidad de los alimentos y bebidas ver más
El ritual de preparar, servir y beber café en los países árabes, el kimchi coreano y la fiesta de los frutos del marula de Namibia han sido declaradas Patrimonio Intangible de la Humanidad ver más
Las cadenas de restaurantes que sirven menús con mucha sal deberán indicarlo con un cartel de un salero sobre un fondo negro ver más
El próximo 17 de diciembre se presentará en París esta guía promovida por el Consejo de Promoción del Turismo Francés ver más