Internacional
Un estudio confirma que el consumo de bebidas y alimentos azucarados crece en los países en vías de desarrollo mientras se reduce en Europa Occidental y América del Norte ver más
El documental que revela las claves de la revolución gastronómica de la alta cocina se presentó este martes en Nueva York ver más
El bartender colombiano George Restrepo acaba de publicar un libro con más de 400 recetas de cócteles de seis países de habla hispana ver más
La editorial Taschen publica "Inside Chefs Fridges, Europe", el primer volumen de una serie en la que abren para el lector las puertas de las neveras de 40 grandes cocineros ver más
El país recibió el reconocimiento en la edición 2015 de los World Travel Awards que se celebró este fin de semana en Marruecos ver más
La guía con 290 restaurantes galardonados prueba la fulgurante progresión de la alta gastronomía en Alemania ver más
Una empresa británica ha desarrollado este dispositivo que recuerda al consumidor la caducidad de los alimentos y bebidas ver más
El ritual de preparar, servir y beber café en los países árabes, el kimchi coreano y la fiesta de los frutos del marula de Namibia han sido declaradas Patrimonio Intangible de la Humanidad ver más
Las cadenas de restaurantes que sirven menús con mucha sal deberán indicarlo con un cartel de un salero sobre un fondo negro ver más
El próximo 17 de diciembre se presentará en París esta guía promovida por el Consejo de Promoción del Turismo Francés ver más
El proyecto de cooperación busca promocionar la cultura gastronómica, las recetas tradicionales, los saberes ancestrales y los productos originarios de Iberoamérica ver más
Chía, quinua, kiwicha, chocolate, linaza, café o semillas de macambo son los ingredientes con los que un grupo de niños peruanos han elaborado esta aldea en miniatura ver más
Portugal cuenta con tres restaurantes con dos estrellas Michelín y once con una ver más
La gran feria del vino a granel ha cerrado su séptima edición con un crecimiento del 15% ver más
Cada vez más aerolíneas dan una mayor importancia a los menús que se ofrecen a bordo, en este caso la estadounidense Delta dará en diciembre muestras de gastronomía española en sus aviones ver más
Ayer se presentó en un acto en Madrid en la Casa de América el programa de actividades, ferias y eventos para 2016 como Capital Iberomericana de la Cultura Gastronómica ver más