8 de julio de 2020
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José Carlos García

José Carlos García
José Carlos García (Málaga, 1974) pertenece a la generación de profesionales que ha situado a Málaga en la élite de la cocina nacional. Reconocido como el Mejor Cocinero de Andalucía en 2009, ha sido galardonado con una estrella Michelin y dos soles Repsol, además ha recibido el premio Chef Millesime 2014.

14 de septiembre de 2015
Valoración  51 (1)
De food trucks a gastronetas
La Fundación del Español Urgente propone el uso del termino gastroneta para referirse a las camionetas en las que se preparan platos de alta cocina
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30 de junio de 2014
Valoración  (0)
Pellizquitos vuelve a Málaga con el verano
El cocinero malagueño José Carlos García da la bienvenida al verano con una propuesta diferente gracias al regreso de Pellizquitos, el kiosko gourmet ubicado a escasos metros de su restaurante en Muelle Uno. Alta cocina, ambiente relajado y las propuestas más originales.
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29 de mayo de 2014
Valoración  (0)
José Carlos García, galardonado con el premio Chef Millesime
José Carlos García ha recibido este martes el premio Chef Millesime. El cocinero malagueño con una estrella Michelin y dos soles de la Guía Repsol ha recibido el galardón de manos de la responsable del galardón, Sandra Reig y ha sido el sexto chef premiado junto a Ramón Freixa, Ricard Camarena, Fernando Canales, Julio ...
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10 de mayo de 2014
Valoración  42 (2)
José Carlos García «Málaga sabe a luz»
José Carlos García (Málaga, 1974) pertenece a la generación de profesionales que ha situado a Málaga en la élite de la cocina nacional. Reconocido como el Mejor Cocinero de Andalucía en 2009, hoy nos acercamos hasta su cocina para descubrir una forma de trabajar «honesta» y sin tapujos a la hora de intentar ofrecer cos...
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