CELLER DEL ROURE
Celler del Roure nace en 1996 como un aperqueña empresa familiar con la ilusión de elaborar grandes vinos tintos de guarda.
- CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
- Responsable técnico: Pablo Calatayud García.
- Responsable comercial: Pablo Calatayud García.
- Enólogo:
- Producción anual(botellas): 300000
- Tipo de barrica: Roble Francés y Americano.
- Destino de la producción: 10% Nacional, 40% Exportación, 50%Regional
- Viñedo propio en Ha: 60
- Procedencia de la uva: 100% propia
- Variedades de uva blanca: Chardonnay, Verdil, Macabeo, Malvasia, Pedro Ximenez
- Variedades de uva tinta: Monastrell, mandó, Garnacha tintorera, Syrah, Petit verdot, Cabernet sauvignon y Merlot.
