CAVAS HILL
Empresa fundada en el año 1887. Es una de las bodegas de vinos y cavas de mayor tradición y prestigio del Penedés.
- CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
- Responsable técnico: Pedro Campos.
- Responsable comercial: Guillerm Guerrero
- Enólogo:
- Producción anual(botellas): 2000000
- Tipo de barrica: Roble francés y americano.
- Destino de la producción: 25% Exportación y 8% Naciona 68% Exportación
- Viñedo propio en Ha: 10
- Procedencia de la uva: 50% Propia.
- Variedades de uva blanca: Macabeo, Xarel.lo, Perallada, Cardonnay
- Variedades de uva tinta: Garnacha, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.