22 de mayo de 2018
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Eventos

23 de enero de 2018
Valoración  47 (7)
Gastronomía Israelí en Madrid Fusión
Cada edición Madrid Fusión aumenta su presencia internacional. Este año chefs de Portugal, Japón o Colombia han sido algunos de los congresistas invitados. Y sorprende un país que quizás no conocemos tanto por su cocina, Israel.
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15 de enero de 2018
Valoración  57 (7)
Gastronomía Iberoamericana en FITUR
Catas de cafés o degustaciones de coctelería son algunas de las actividades que no se pueden perder en la feria turística más importante del año
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8 de enero de 2018
Valoración  52 (2)
Novedades en Gastrofestival Madrid 2018
Madrid se convierte en una gran fiesta de los sentidos gracias a la novena edición de Gastrofestival, la mejor forma de acercarse a la gastronomía y disfrutar de su vinculación con diferentes disciplinas artísticas. Una cita gastronómica con un programa en el que colaboran 450 establecimientos e instituciones.
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20 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)
Nueva edición del Fòrum Gastronòmic Girona
Este domingo arrancó una nueva edición de Fòrum Gastronòmic Girona que se alargará hasta el martes día 21 convirtiendo así a la ciudad de Girona en un referente gastronómico durante tres días.
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10 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)
Primeras Jornadas Gastronómicas en torno a los Quesos Montes de Málaga
Del 17 al 19 de noviembre de 2017 se celebrarán las Primeras Jornadas Gastronómicas en torno a los Quesos Montes de Málaga en Colmenar (Málaga). Las Jornadas están organizadas por la Agrupación de Ganaderos Montes de Málaga en colaboración con el Ayto. de Colmenar, la Asociación de Empresarios de Colmenar ASECOL y cu...
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7 de noviembre de 2017
Valoración  (0)
Gastronoma 2017 en Valencia
Estrellas Michelín como Alberto Ferrúz, Manuel Alonso, Bernd Knöller, Luís Vals, José Carlos Fuentes y Luis Veira han pasado por la Cocina Central de Gastronoma 2017
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26 de octubre de 2017
Valoración  53 (3)
Evento internacional del Jerez, International Sherry Week
La celebración mundial anual muestra los Vinos de Jerez a través de una red de eventos públicos y privados en bares, restaurantes, hoteles, bodegas, universidades, tabancos y clubes de vino de todo el mundo simultáneamente durante la semana del 6 al 12 de noviembre de 2017.
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24 de octubre de 2017
Valoración  53 (3)
Food Explorers Film Fest
Food Explorers Film Fest es el nuevo festival de cine gastronómico que tendrá lugar en el Impact Hub de Madrid (C/ Gobernador, 26) y donde participarán profesionales de la industria audiovisual y chefs de prestigio.
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19 de octubre de 2017
Valoración  53 (3)
VI Concurso de Pinchos de Ribadesella
El concejo se prepara ya para acoger la sexta edición de su concurso anual de pinchos, que se celebrará del 19 al 22 de octubre incorporando como principal novedad la implantación de la votación popular
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18 de octubre de 2017
Valoración  52 (2)
Setas Marineras y Trampantojos micológicos
La creatividad y la alta cocina se mantienen como la marca de la casa en todas las elaboraciones de los 45 establecimientos participantes en la X Semana de la Tapa Micológica de Soria
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17 de octubre de 2017
Valoración  52 (2)
Llega Fruit Attraction, con su espacio gastronómico Fruit Fusion
Fruit Attraction, la gran fiesta del sector hortofrutícola, vuelve a dar cabida a Fruit Fusion, el espacio gastronómico de la Feria y escenario único de promoción de los productores de la huerta ante el canal internacional para subrayar la calidad y excelencia de estos alimentos, así como las infinitas posibilidades de...
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11 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Congreso Internacional Panadería Futura
El Congreso Internacional de Panadería Futura, que tendrá lugar el 20 y 21 de febrero de 2018 como gran plataforma internacional en torno al mundo del pan para debatir sobre él desde todas sus vertientes, se va a convertir en un foro de debate en el que se mezclarán las ponencias con las mesas redondas buscando hacer u...
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3 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Culinary Action! en Córdoba
La cita reunió a profesionales del sector gastronómico para hablar sobre emprendimiento y empresa en gastronomía
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22 - 24 de MAYO 2018
Santa Cruz de Tenerife , España
24 - 27 de MAYO 2018
Málaga , España
01 - 03 de JUNIO 2018
Aracena, Huelva , España

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MANUALES
1 de febrero de 2018
(15)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.