11 de diciembre de 2017
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Aitor Elizegi

Aitor Elizegi
Aitor Elizegi es el cocinero del restaurante Bascook. ubicado en un antiguo cuartel y almacén de sales marinas de Bilbao. Trabaja una cocina vasca, orgánica y basada en el aprendizaje que le ha proporcionado viajar y relacionarse con chefs de carácter internacional. En su carta podemos encontrar desde ceviche, maki o tartar, hasta croquetas, huevos del caserío y kokotxas. En marzo de 2017 fue elegido presidente de bilbaoDendak (plataforma público-privada que vela por la promoción de la actividad comercial y turística de Bilbao).

19 de septiembre de 2013
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Primer reto televisivo entre Euskadi y Francia
Esta noche se estrenó en la televisión vasca un nuevo programa con la gastronomía como protagonista: Duelo en la cocina. En este primer capítulo Francia retó a Euskadi con: foie gras, vino tinto y cruasán. ¿Quién salió vencedor?
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