El festival gallego de música y gastronomía PortAmérica se celebrará los días 15 y 16 de julio. La organización, que en la parte gastronómica descansa en el cocinero Pepe Solla, ha anunciado esta semana las fechas de su próxima cita.
Por el momento se desconocen los detalles tanto del cartel musical como del gastronómico, pero el número de cocineros elaborando a pie de escenario tapas creativas para los asistentes aumentará con respecto a 2015. Los organizadores reunieron entonces en la localidad pontevedresa de Nigrán a 25 cocineros entre los que se encontraban 8 estrellas Michelin. Además de una nutrida representación de chefs gallegos, entre los que figuraban Javier Olleros o Yayo Daporta, en el escenario gastronómico del festival cocinaron Roberto Ruiz o Yolanda León.
Los primeros abonos para el festival pueden adquirirse ya por precios entre los 36 y los 50 euros.
