A cuatro días de la gala de entrega, la lista de los ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía está ya completa. El jurado de los galardones, formado por la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa, ha anunciado en los últimos dáis los nombres de los ganadores en algunas categorías: María Marte, Mejor Jefe de Cocina; José Polo, Mejor Director de Sala; David Robledo, Mejor Sumiller; Julio Soler, Premio a Toda Una Vida.
Hemos informado de cada uno de los premiados a medida que los hemos ido conociendo, y hoy toca completar la lista.
- El programa Masterchef Junior, al que se otorga el Premio Especial
- Alberto Luchini, redactor jefe de La Luna de Metrópoli, recibirá el premio a la Mejor Labor Periodística
- Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de la Nutrición, reconocido como la personalidad que más ha contribuído a la promoción de la Gastronomía Saludable
- Fundación Alicia, reconocida por la misma labor, en la categoría de institución
- El libro "elBulli 2005-2011", editado por Phaidon, como Mejor Publicación
- La revista Origen, que recibirá el premio a la Mejor Publicación Periódica en Papel
- Gastroactitud, reconocida como la Mejor Publicación Digital
La gala de entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía, que cumplen su cuarenta aniversario, se celebrará el próximo 8 de junio en NH Eurobuilding, en Madrid.
