Tres entre los cien mejores, por ahora

Tres entre los cien mejores, por ahora

La prestigiosa The World´s 50 Best Restaurants ha anticipado los restaurantes que ocupan los puestos del 51 al 100 entre los que figuran tres españoles:  DiverxoMartín Berasategui Nerua.


El restaurante de David Muñoz ocupa el puesto 59, el establecimiento de Martín Berasategui figura en el 61, mientras que el de Josean Alija se queda en el número 68 de la guía. A diferencia de los dos primeros, el restaurante del cocinero vasco entra por primera vez en la prestigiosa lista que, con este anuncio, calienta motores para la gran ceremonia del 1 de junio en Londres.

Los precedentes invitan a pensar que con la revelación, esa noche, de los 50 mejores resturantes del mundo el número de establecimientos españoles galardonados crecerá. En la lista de 2014, que encubró al Noma de Copenhague, figuraban El Celler de Can Roca, Mugaritz, Arzak, Azurmendi, Berasategui y Quique Dacosta.





 

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