HACIENDA MONASTERIO
Fundada en el año 1991. El primer vino se elaboró ese mismo año y apartir de 1995 elaboramos nuestro propio vino de nuestra uva. Todo el vino elaborado se destina a crianza y reserva
- CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
- Responsable técnico: Carlos de la Fuente
- Responsable comercial: Crystelle Moran.
- Enólogo: Peter Sisseck
- Producción anual(botellas): 0
- Tipo de barrica: Roble francés.
- Destino de la producción: 60% Nacional, 40% Exportación.
- Viñedo propio en Ha: 100
- Procedencia de la uva: Propia.
- Variedades de uva blanca:
- Variedades de uva tinta: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot.