DOMINIO DE PINGUS
Fundada en 1995, se asienta sobre una viña vieja no muy grande que permite métodos de elaboración artesanales con conocimientos enológicos profundos. El vino resultante de tanto mimo suele ser un elixir que, por desgracia, se disfruta, casi todo, fuera de España.
- CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
- Responsable técnico: Peter Sisseck.
- Responsable comercial: Peter Sisseck.
- Enólogo:
- Producción anual(botellas): 60000
- Tipo de barrica: Roble Francés.
- Destino de la producción: 90% Exportación 10% Nacional
- Viñedo propio en Ha: 11
- Procedencia de la uva: Propia.
- Variedades de uva blanca:
- Variedades de uva tinta: Tempranillo.