21 de agosto de 2017
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Vinos

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17 de noviembre de 2014
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Monitorizar el proceso de vinificación
En las jornadas Microviña II de la Universidad de Alicante, Antonio Molina. explicará la importancia de medir diferentes parámetros climatológicos para controlar la cosecha de uva y también las condiciones ambientales en el proceso de elaboración del vino en bodega para mejorar el producto
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13 de noviembre de 2014
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XX Feria de Vinos de Rioja Alavesa
Los días 14 y 15 de noviembre la Plaza Nagusia de Ordizia acogerá la XX Feria de Vinos de Rioja Alavesa. El sábado al mediodía tendrá lugar el 27 Concurso de Queso Campeón de Ordizia-Ordizia Txapeldun
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10 de noviembre de 2014
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Ventas online de vino en Estados Unidos
Las ventas online de vino en Estados Unidos han crecido significativamente en los últimos años, no obstante su tasa de crecimiento es algo menos a otros productos
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27 de octubre de 2014
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Enoturismo accesible
Se ha presentado la Guía de rutas enológicas accesibles de España, donde se han seleccionado las 12 rutas enológicas más preparadas para personas con discapacidades
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30 de septiembre de 2014
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Wine & Culinary International Forum
El pasado fin de semana se celebró en Barcelona la segunda edición del Wine & Culinary International Forum, que reunió a importantes figuras de la gastronomía y la enología
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29 de septiembre de 2014
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Concurso Carmenère al Mundo
Del día 15 al 17 de octubre el Valle del Maipo en Chile, será escenario de la cuarta edición del Concurso Carmenère al Mundo
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22 de septiembre de 2014
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Concurso Internacional Tempranillos al Mundo
Los días 5, 6 y 7 de noviembre tendrá lugar en Madrid la 9ª edición del Concurso Internacional Tempranillos al Mundo (TAM) en el que podrán participar todos los vinos de esta variedad de vid y sus sinonimias
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13 de septiembre de 2014
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Vino Rioja en Moscú
La evolución de vinos españoles en general y Rioja en particular, ha tenido una trayectoria muy positiva en el mercado ruso en los últimos años
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2 de septiembre de 2014
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Fiesta de la vendimia de la Rioja Alavesa
Labastida acoge, del 11 al 14 de Septiembre, el primer festival de arte que rinde tributo a la cultura enológica como antesala a la gran fiesta del vino de la comarca
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REPORTAJES
15 de agosto de 2017
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Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.