15 de diciembre de 2017
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Vinos

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22 de abril de 2014
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Tío Pepe vuelve a Sol
Anoche el cartel luminoso de Tío Pepe volvió a brillar en la Puerta del Sol. Tres años después de su retirada, la bodega González Byass anunció que el anuncio volvería a la plaza madrileña tras su retirada en 2011.
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8 de abril de 2014
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La mineralidad de los vinos a estudio
Barcelona será la ciudad elegida para el primer Simposium Internacional sobre la percepción de la Mineralidad en los vinos. La cita será el próximo 26 de junio en el Hotel Catalonia Barcelona Plaza. Las inscripciones están abiertas y se podrá asistir previo pago de 95 euros.
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24 de marzo de 2014
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Bacchus 2014
El XII Concurso Internacional de Vinos celebrado en Madrid entre los pasados 14 y 18 de marzo ya ha revelado sus premiados. El galardón de Gran Bacchus de Oro se lo han llevado seis vinos españoles, un alemán y dos eslovacos.
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20 de marzo de 2014
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¿Impuestos al vino?
La Comisión de Expertos para la Reforma del Sistema Tributario Español propuso el pasado viernes la posibilidad de establecer un impuesto a tipo muy reducido sobre el vino «como recientemente ha hecho Francia». La Federación Española del Vino (FEV) no ha tardado en pronunciarse y señala algunas «imprecisiones» que albe...
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4 de marzo de 2014
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Una botella de vino de papel
La empresa británica Truett-Hurst está trabajando ya en una botella de papel que sirva para embotellar el vino. Un 85% más ligera que las convencionales de cristal y que conserva intactas las propiedades del vino.
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3 de marzo de 2014
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Premios Alimentos España al vino 2014
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado en el Boletín Oficial del Estado, la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Vino de este año 2014.
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3 de marzo de 2014
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Finca Moncloa, recuperando la memoria perdida
La tierra de las viñas de Arcos es el emplazamiento de Finca Moncloa. Situada en un pueblo interior de la sierra de Cádiz, Arcos de la Frontera es puerta de entrada a la ruta de los «pueblos blancos», una de las más bellas de Andalucía.
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26 de febrero de 2014
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Guía Melendo del Champagne
Los próximos 8 y 9 de marzo comienzan las catas con el apoyo de grandes figuras del panorama vinícola nacional, como Pedro Ballesteros, Ferran Centelles, Manuela Romeralo o Juancho Asenjo. Saldrá publicada en junio y promete convertirse en una referencia para profesionales y aficionados al mundo del vino.
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13 de febrero de 2014
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Codorníu ficha nuevo responsable de marketing
Guillem Graell Alabern es el nuevo director de comunicación y marketing de la firma vitivinícola Codorníu. Tras pasar los últimos cinco años como responsable de marketing de Chupa-Chups en España y Portugal, Graell apuesta por el sector de las bebidas.
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7 de febrero de 2014
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Terras Gauda volará a Brasil con KLM
Terras Gauda es el único vino español que ha seleccionado la prestigiosa compañía aérea KLM para incluir en la carta de Business Class de los vuelos intercontinentales con motivo del Mundial de Fútbol Brasil 2014.
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3 de febrero de 2014
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El vino es la bebida que más creció en 2013
El vino ha sido la bebida que más creció en el sector de la alimentación durante el año 2013, hasta un 4,9%. Una cifra que contrasta con la caída del sector de las bebidas, que bajó el 0,9%. En este contexto China se sitúa como primer consumidor de vino tinto
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17 de enero de 2014
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Vinoble 2014 ya tiene Comisario
El máximo responsable del salón será David Fernández-Prada, periodista gastronómico de 38 años, director de la empresa Gustatio. Con su equipo ya están trabajando en la que será la octava edición, que tiene como objetivo recuperar el alto nivel de anteriores ediciones.
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17 de enero de 2014
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Las mejores Rutas del Vino de España
Los II Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España, convocados por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), ya tienen ganadores. Un jurado multidisciplinar ha querido reconocer un año más a los mejores proyectos enoturísticos.
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14 de enero de 2014
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Nacen las Distinciones Excelencia CAVA
El Consejo Regulador del Cava ha querido impulsar la creación de estos premios Distinciones Excelencia CAVA, para reconocer a aquellas personas que han contribuido en sus diferentes profesiones a favor de la calidad y el prestigio del Cava.
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13 de enero de 2014
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17 de enero: El día del Txakolí
El próximo viernes, 17 de enero, se celebra el día del Txakoli. Tal y como anuncia la Academia Vasca de Gastronomía, Getaria (Gipuzkoa) presenta la nueva cosecha de su vino blanco con Denominación de Origen (D.O.) y se organiza además un concurso de pintxos.
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13 de enero de 2014
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Murviedro nombra a Víctor Marqués como enólogo principal
Bodegas Murviedro, filial española del Grupo Schenk, ha renovado el departamento de enología con el nombramiento de Víctor Marqués como nuevo Enólogo principal, tras la salida de la Dirección Técnica, por mutuo acuerdo, de Pablo Ossorio.
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10 de enero de 2014
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Una escuela de vino de Barcelona entre las mejores del mundo
Outlook Wine es The Barcelona Wine School, una empresa que dirige David Molina (en la imagen). Acaba de ser seleccionada entre una de las mejores del mundo y opta al premio de mejor educador de 2013 por su alto compromiso, calidad e innovación.
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
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Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.