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¿Qué es la cocina Nikkei?

25 de agosto de 2015 | Gastronomía.com
Valoración  51 (1)
El chef Mishu Tsumara, del restaurante Maido en Lima, es considerado uno de los mejores cocineros del mundo en cocina Nikkei. No explica de primera mano en que consiste esta fusión de gastronomía japonesa y peruana.
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1 de febrero de 2018
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En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.