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El pimiento es una hortaliza muy rica en vitamina C, un nutriente imprescindible para fortalecer el sistema inmune y disminuir los síntomas de las infecciones respiratorias típicas de esta época del año.  

La remolacha es un superalimento tendencia y muy interesante desde el punto de vista nutricional, especialmente para los deportistas.  

Nutricionistas y chefs españoles se suman a la campaña ‘Si me quieres, dame calabazas’ para fomentar el consumo de la calabaza nacional, a través del proyecto "Love K-labaza" impulsado por los productores de España junto...  

La granada mollar de Elche es la única del mundo que tiene Denominación de Origen Protegida, la máxima distinción de calidad agroalimentaria  

1 de cada 4 consumidores de queso en España compró Parmigiano Reggiano durante 2020, un 25,6% más que el año anterior.  

Con ella, la reconocida como ‘Capital del lechazo’ sienta las bases del plato estrella de su gastronomía, perfectamente arraigado con su territorio  

Durante dos fines de semana de octubre –del 15 al 17 y del 22 al 24– se celebra la 3ª edición de las ‘Jornadas Gastronómicas Vedella Vermella Menorquina’  

Aunque es probablemente el 'superalimento' más antiguo en nuestra dieta, hay muchas cosas sobre este producto que la mayoría de nosotros no conocemos  

Con más de 4 años en el mercado, la marca de Calidad Cordero Serranía de Cuenca nació con dos propósitos claros: dignificar la figura del ganadero tradicional y promover y defender la calidad de la carne de cordero proce...  

La mayoría de los sistemas acuapónicos que están en funcionamiento hoy en día se utilizan a pequeña escala en las piscifactorías. En muchas regiones del mundo se ha demostrado que este sistema que combina la acuicultura ...  

La Asociación Interprofesional de las Palmípedas Grasas (Interpalm) dirige su primera campaña divulgativa al público joven.  

El consumo de chocolate sigue aumentando en España. Tal es así que durante el confinamiento de 2020, este producto ha registrado un crecimiento del 32%.  

Los sidreros vascos están de enhorabuena. Este año se espera una de las cosechas de manzana de sidra más abundantes que se recuerdan.  

El consumo regular de nueces podría estar asociado a una mayor longevidad, así como un menor riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares  

La empresa salmantina Pan de Ángel organiza este certamen provincial con el objetivo de mostrar las múltiples posibilidades de la oblea en la cocina  

Juvé & Camps inicia una vendimia muy especial, que conmemora los cien años de la elaboración de la primera botella de cava en su bodega de Sant Sadurní d’Anoia, manteniendo su compromiso por el territorio, la viticultura...