Escribir con la Boca Llena

La cocina de la provincia de Jaén se caracteriza por su gran vinculación con el producto estrella de la zona: el aceite de oliva. Las recetas más destacadas de la gastronomía jienense tiene relación con este oro líquido ver más

El coctelero Diego Cabrera y FEHGRA (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina) han querido festejar el gran año gastronómico de Buenos Aires y de toda Argentina con la creativa creación de un "trago argentino", un cóctel que represente la esencia de la gastronomía, los productos y el caráct... ver más

La salchicha es alimento presente en diferentes formatos en prácticamente todas las cocinas del mundo, pero ¿cómo distinguirlas? te contamos cuales son las salchichas alemanas más típicas ver más

La Cañiza tiene fama de producir uno de los mejores jamones del mundo; se suele preparar asado, y se trata de una parada obligatoria para los amantes de la buena gastronomía tradicional ver más

Con un poco de humor repasamos algunos consejos para que el menú de tu boda sea un éxito ver más