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Ingredientes
4 melocotones grandes, preferentemente de Calanda
100 gr de azúcar
1 ½ l de vino blanco bueno
Tiempo de preparación: 10 min + 4 h. en reposo
Tiempo de cocción: ninguno
Para 4 personas
Elaboración Receta Melocotones con vino:
Pelar los melocotones cortarlos en trozos y ponerlos en un bol. Poner el azúcar en un cuenco, agregar el vino y remover hasta que se disuelva. Cubrir los melocotones con la preparación del vino y dejar macerar en la nevera durante un mínimo de 4 horas. Servir fríos.
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