Listado de productores
| Nombre | D.O./I.G.P. |
|---|---|
| Sanchis Mira, S.A. | Jijona |
| Turrones Artesanos de Jijona, S.A. | Jijona |
| Turrones Coloma, S.A. | Jijona |
| Turrones El Romero, S.A. | Jijona |
| Turrones José Garrigós, S.A. | Jijona |
| Turrones Picó, S.A. | Jijona |
| Turrones y Helados Onza de Oro, S.A. | Jijona |
| Victoriano Candela y Cía., S.L. | Jijona |
| Quesería L'Arbeyal | Gamonedo |
| Quesería Asprón | Gamonedo |
| Quesería Corao | Gamonedo |
| Quesería Cuevas de Quiliama | Gamonedo |
| Quesería D'Onao | Gamonedo |
| Quesería El Huervu | Gamonedo |
| Quesería El Recuestu, S.C. | Gamonedo |
| Quesería Enrique Remis | Gamonedo |