Galicia se prepara para recibir una de las citas más emocionantes y prestigiosas del calendario culinario: la 12ª edición de “Estrelas Solidarias no Camiño”. Este evento, que fusiona la excelencia de los mejores chefs del mundo con un firme compromiso social, celebrará su jornada principal el próximo 8 de junio.
Presentación Oficial: 9 de Abril
Para desvelar los detalles de esta nueva convocatoria, el próximo jueves 9 de abril a las 11:30 horas, se llevará a cabo la presentación oficial. El acto contará con la presencia del Director General de Turismo de la Xunta, Xosé Manuel Merelles, junto a Rogelio Rial, representante de la familia organizadora, y una destacada representación de los chefs con Estrella Michelin que participarán este año.
Durante el encuentro, se anunciará la causa benéfica a la que se destinarán los fondos recaudados, manteniendo la esencia de un proyecto que, tras más de una década, sigue demostrando que la alta cocina es una herramienta poderosa para el cambio social.
Un Referente Gastronómico en el Camino de Santiago
Desde hace 12 años, Estrelas Solidarias no Camiño ha logrado congregar a los nombres más influyentes de la gastronomía nacional e internacional en suelo gallego. Los asistentes a la presentación del 9 de abril tendrán la oportunidad exclusiva de degustar algunos de los "bocados solidarios" que formarán parte del menú del 8 de junio, ofreciendo un adelanto sensorial de lo que promete ser una edición histórica.
La organización facilitará transporte desde Santiago para los medios interesados, reforzando la logística de un evento que sitúa a Galicia como epicentro del turismo gastronómico y solidario en 2026.
