En un sector donde la trayectoria suele ser la clave del reconocimiento, Masolea, un nuevo aceite de oliva virgen extra (AOVE) de cosecha temprana, ha logrado un hito histórico. En su primer año de comercialización bajo marca propia, este proyecto familiar procedente de los olivos centenarios de Montoro (Córdoba) ha sido galardonado en la prestigiosa guía IberOleum 2026.
Masolea ha irrumpido en el certamen obteniendo una calificación de 9,2 puntos, logrando el puesto 14 del ranking nacional en la categoría de Pequeñas Producciones. Este resultado es especialmente relevante dado que se trata de la primera vez que la familia olivarera presenta su producto a un panel de expertos de este nivel, compitiendo con marcas consolidadas de todo el país.
El valor del origen y la cosecha temprana
El éxito de Masolea reside en su respeto profundo por el patrimonio natural de Córdoba. Producido a partir de olivos centenarios, este aceite de cosecha temprana destaca por una complejidad aromática y una frescura que solo se consiguen mediante una recolección precisa y una molturación inmediata. La puntuación de 9,2 otorgada por IberOleum valida la decisión de la familia de apostar por la calidad extrema y la identidad propia, pasando de la producción a granel a la creación de una marca con alma.
"Ver nuestro nombre en el ranking nacional en nuestro primer año es un reconocimiento al esfuerzo de generaciones que han cuidado estos olivos", señalan desde Masolea. "Este premio en IberOleum nos confirma que el camino de la excelencia y el respeto por el territorio de Montoro es el correcto para competir en los mercados más exigentes".
Un impulso para el olivar cordobés
La entrada de Masolea en la élite de las pequeñas producciones de España refuerza la posición de Córdoba como una de las regiones productoras más dinámicas y cualitativas del mundo. Este reconocimiento no solo beneficia a la marca, sino que pone en valor la capacidad de las explotaciones familiares para innovar y profesionalizarse, demostrando que el futuro del sector reside en la diferenciación y la calidad suprema.
