Los próximos 20 y 21 de enero, el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes) será el epicentro de la industria de los alimentos congelados con la celebración de Frozen Food Market, un evento que reunirá a productores, distribuidores, chefs y profesionales del sector gastronómico para explorar las últimas tendencias, tecnologías y oportunidades de negocio.
Un encuentro para profesionales y amantes de la gastronomía
Frozen Food Market se presenta como una plataforma única para descubrir cómo los alimentos congelados están transformando la manera en que consumimos y disfrutamos la cocina. Desde soluciones sostenibles de conservación hasta propuestas gourmet listas para servir, el evento mostrará la versatilidad y calidad de un sector en constante evolución.
Los asistentes podrán recorrer una amplia zona expositiva con marcas líderes, participar en demostraciones culinarias en vivo y asistir a conferencias con expertos internacionales que abordarán temas como la innovación en packaging, la reducción del desperdicio alimentario y las nuevas demandas del consumidor.
Sevilla como escenario estratégico
La elección de Sevilla y Fibes no es casualidad: la ciudad se ha consolidado como un referente en la organización de ferias y congresos internacionales, ofreciendo una infraestructura moderna y una ubicación privilegiada. Además, Andalucía es una región clave en la producción y distribución de alimentos, lo que convierte a Frozen Food Market en una cita imprescindible para el tejido empresarial local y nacional.
Networking y oportunidades de negocio
Más allá de la exposición, el evento será un espacio de networking donde profesionales podrán establecer alianzas estratégicas, explorar nuevos mercados y compartir experiencias. Se espera la participación de más de 200 empresas y miles de visitantes, consolidando a Frozen Food Market como un punto de encuentro esencial para el sector.
Innovación, sostenibilidad y futuro
El mercado de alimentos congelados está en plena expansión, impulsado por la búsqueda de soluciones prácticas, seguras y respetuosas con el medio ambiente. Frozen Food Market será el escaparate de estas tendencias, mostrando cómo la innovación tecnológica y la sostenibilidad se convierten en motores de crecimiento y diferenciación.
