El pasado 9 de septiembre de 2025, Familia Torres renovó su acuerdo de colaboración con la Federación ADF Penedès Garraf, que agrupa todas las Agrupaciones de Defensa Forestal en L'Alt Penedès, Baix Penedès y Garraf. Este acuerdo, que lleva más de 30 años en vigor, demuestra el firme compromiso de la bodega con la sostenibilidad y la protección del territorio en un contexto de creciente riesgo de incendios debido al cambio climático.
Gestión forestal para un futuro más resiliente
Familia Torres, que posee 1.800 hectáreas de superficie forestal, ha implementado a lo largo de los años una serie de medidas para mejorar la salud de sus bosques. Estas incluyen actuaciones silvícolas, como la limpieza del sotobosque y las talas selectivas, que ayudan a reducir la biomasa combustible y a crear paisajes más resilientes frente a los incendios.
En palabras de Xavier Sort, director de sostenibilidad de Familia Torres, la bodega tiene como objetivo “esponjar el bosque” para evitar la propagación de incendios, aumentar la biodiversidad y facilitar el acceso a los medios de extinción en caso de emergencia.
Silvopastoreo: una gestión integral
Una de las prácticas más innovadoras de Familia Torres es la integración de animales en su gestión forestal. El pastoreo de ovejas, cabras y caballos en diversas fincas no solo reduce el riesgo de incendios, sino que también favorece la regeneración de la flora autóctona, contribuyendo a la sostenibilidad del suelo y creando un entorno adecuado para la fauna local.
Uso eficiente de la biomasa
La bodega también ha implementado una caldera de biomasa para aprovechar los restos forestales y reducir la dependencia de los combustibles fósiles. Esta caldera permite a Familia Torres generar hasta el 50% de la energía consumida en su bodega, contribuyendo a su objetivo de reducir su huella de carbono.
Un compromiso con la sostenibilidad
A través de esta renovación de colaboración, Familia Torres reafirma su compromiso con la sostenibilidad y la gestión forestal responsable. En un contexto de cambio climático, estas acciones son fundamentales para crear paisajes resilientes, proteger la biodiversidad y reducir el impacto de los incendios en la región.
El trabajo conjunto de Familia Torres con la Federación ADF Penedès Garraf continúa siendo un modelo de gestión forestal sostenible en Catalunya. La bodega sigue demostrando que la colaboración entre el sector privado y las entidades locales es clave para garantizar un futuro más seguro y sostenible para las comunidades y el medio ambiente.
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escubre más sobre las iniciativas de sostenibilidad de Familia Torres en su página oficial.
