Xantar 2024
Xantar es una feria internacional de turismo gastronómico organizada por Expourense, una institución ferial en Ourense, Galicia, España. Este evento se dedica a la promoción de la gastronomía y el turismo gastronómico, con un enfoque en la cultura culinaria de Galicia y otras regiones de España, así como de otros países. Además es una plataforma para que restaurantes, productores de alimentos, destinos turísticos y otros actores relacionados con la gastronomía y el turismo presenten sus productos, innovaciones y tradiciones.
Detalles del Evento Xantar 2024
- Fechas: Xantar 2024 se celebrará del 24 al 27 de octubre de 2024.
- Lugar: Ourense, Galicia.
- Objetivo: Promoción de la gastronomía sostenible y el turismo de calidad, destacando la importancia de los productos locales (km 0) y las experiencias culinarias como motores del turismo.
- Actividades: Xantar incluye una amplia gama de actividades, como catas, talleres de cocina, showcookings, conferencias y mesas redondas, donde expertos en gastronomía, chefs y otros profesionales comparten sus conocimientos y experiencias.
- Participación Internacional: Además de la participación nacional, Xantar tiene una dimensión internacional, con la presencia de varios países que muestran su gastronomía y cultura a través de sus stands y actividades.
