Monte Nevado trae la escapada gourmet perfecta de verano para los amantes del jamón
El Campus del Jamón Monte Nevado organiza todos los viernes y sábados de 12:00 a 14:00 horas las visitas guiadas gastronómicas, una experiencia gourmet en la que los asistentes podrán descubrir y degustar algunas de sus mejores variedades en este emblemático espacio, ubicado en Carbonero el Mayor, a tan solo 30 minutos de Segovia.
Los visitantes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano el proceso de elaboración, desde la cría del cerdo hasta la curación del jamón, y aprender sobre razas del cerdo, la temporada de montanera, la alimentación y todos los factores que tienen un impacto en la calidad y sabor del producto para diferenciar sus variedades y matices de sabor. Asimismo, podrán descubrir los aspectos indispensables para seleccionar un jamón en su momento de curación perfecto para su degustación y disfrute.
Una de las paradas por excelencia en esta visita son sus bodegas, un lugar que invade los sentidos y donde sumergirte en la perfección que compone un espacio único. Y tras abrir apetito, cada visitante podrá deleitar su paladar con una degustación exclusiva en un entorno único, la Naos del Campus, un lugar donde adorar al jamón con una cata guiada por un maestro jamonero a través de una armonizacióne perfecta de jamón y vino, para que puedas apreciar todas las nuances de sabor de este manjar.
El Campus del Jamón Monte Nevado te ofrece una experiencia única que combina tradición, sabor y diversión para disfrutar de una escapada de fin de semana en la mejor compañía para escapar de la rutina.
Corte de jamón
Visitas Gastronómicas Campus del Jamón
- Horario: Todos los viernes y sábados de 12:00 a 14:00 horas
- Duración: 2 horas, aproximadamente
- Precio: 18€ adultos y 9 € niños de 6 a 12 años. Niños menores de 6 años, gratis.
- Incluye: visita guiada, degustación de productos acompañada de vino de la zona y obsequio final.
