El Basque Culinary Center pondrá en marcha, a partir del próximo curso, dos nuevos másteres dentro de su oferta formativa.
Así, el BCC oferta un Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce, orientado fundamentalmente a cocineros y pasteleros que quieran especializarse y conocer las últimas tendencias de la pastelería aplicada a la restauración.
Por otra parte, también ofertará el nuevo Máster en Sumillería y Enomarketing, que va dirigido tanto a titulados en hostelería como a licenciados universitarios que quieran desarrollar su futuro profesional en el área de sumillería o en el mercado de comercialización y exportación de este producto.
Ambos programas comenzarán en enero 2014 y tendrán una duración de 6 meses, prácticas en empresas y viajes de aprendizaje. 1500 horas, en un formato intensivo en el que participarán también los mejores expertos de cada área a través de seminarios y clases magistrales.
