La Denominación de Origen Torta del Casar organiza durante la semana del 19 al 25 de octubre la XXI Semana de la Torta del Casar, en la que se pretende difundir y promocionar las virtudes de este popular queso artesanal.
Entre las diversas actividades se premiará al programa Masterchef y al experto en quesos Isidro Fernández por sus acciones de divulgación de la torta del casar. Además habrá una semana de puertas abiertas en la quesería Quesos del Casar con la visita a las instalaciones donde se conocerá cómo se elabora este queso.
La torta del casar es un símbolo de la región y supone un ejemplo del desarrollo que fomenta la relación entre los productores y el turismo gastronómico.
Se pueden consultar todas las actividades en el siguiente enlace
