Según podemos leer en diariosur.es, el chef se mostró feliz con esta «nueva oportunidad de estar en el aeropuerto». Y es que hace dos años ya tuvo «un primer contacto con Lamoraga», de la que ya no forma parte.
«Estoy muy ilusionado. Es un sitio genial. Para mí es muy importante que tantos millones de pasajeros puedan conocer lo que estamos haciendo», declaró.
En cuanto a la nueva oferta de gastronomía de esta área que cuenta con una superficie de 444 metros, Dani García retoma el modelo en el que los platos se exponen en una vitrina para servirse por raciones y hasta para ser preparados para llevárselo a bordo del avión.
Se trata, dijo, de «un nuevo concepto muy pensado para el nuevo viajero».
En este caso Dani García también utilizó su perfil de twitter para invitar a todos sus seguidores a acudir hoy al aeropuerto de Málaga donde habrá, dijo, «una burguer bull y un gazpacho de cerezas antes de partir».
REDACCION gastronomia.com
