La Academia Internacional de Gastronomía visita esta semana el País Vasco. Miembros de esta prestigiosa entidad, que engloba a expertos de diferentes países, llegaron este lunes a San Sebastián, donde han sido recibidos por la presidenta de la Academia Vasca de Gastronomía, María del Mar Churruca.
Tra visitar este martes la Rioja Alavesa y cenar en la Cofradía Vasca de Gastronomía, hoy llega el turno de visitar Bilbao, acudir al Guggenheim y comer en el Azurmendi de Eneko Atxa. Por la noche, los miembros de la Academia Internacional de Gastronomía cenarán en Getaria.
El jueves conocerán Tolosa, con visita al Museo del Chocolate y comida informal en el Frontón. La jornada concluirá con una cena de despedida en el restaurante Arzak.
