18 de abril de 2019
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
  • Gastronomia.com Portugal
  • Gastronomia.com USA
Síguenos en  

2 de marzo de 2015
Valoración  (0)
150 platos de caza
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin
Un buffet de 150 platos con piezas de caza recibirá a los comensales en las populares Jornadas Gastronómicas de La Caza "La Gran Cacería" del Hotel Santemar de Santander. 
 
Conejo, venado, jabalí, muflón, gamo, corzo, liebre, faisán,malvises...hasta 14 especies diferentes se podrán degustar en multitud de variantes culinarias: patés, fabes, alubias, arroces, carpaccios, croquetas, guisos, raguts o asados en los que se aprovechan los diferentes cortes de cada pieza.

Las jornadas, consideradas el mayor evento de cocina cinegética en España, se celebran del 4 al 8 y del 12 al 15 de marzo.




 

Valora esta noticia 

 

Top videos

MANUALES
1 de febrero de 2018
(20)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.