Mexipan celebrará del 27 al 30 de agosto su 13ª edición en el World Trade Center de Ciudad de México. Más de 180 expositores nacionales e internacionales presentarán una vez más las últimas tendencias de la industria pastelera, chocolatera y heladera en Latinoamérica.
Mexipan se realiza cada 2 años en diferentes ubicaciones de México, y lleva más de 20 años de existencia acumulando éxito de endencias y tecnologías del sector, en el mayor evento de la industria panadera, repostera, notoriedad y asistentes. En la feria los proveedores presentan las novedades en tecnología, materias primas, ingredientes y servicios, y da la oportunidad a los asistentes de generar relaciones comerciales.
Para los aspirantes a pasteleros se impartirán todo tipo de cursos como de repostería, heladería o panadería; de la mano de los maestros más pretigiosos como Angelo Corvitto. Durante los días del evento se llevarán a cabo demostraciones de chefs internacionales sobre temáticas diversas como pizzas, chocolatería o confitería.
Redacción: Gastronomia.com
Imagen: Mexipan.com.mx
