El pasado 12 de septiembre se fallaban los premios del certamen Restaurant and Bar Design Awards, que son un reconocimiento al mejor diseño de algunos locales de todo el mundo. Y en la lista de premiados aparecen dos españoles.
Uno de ellos pertenece a una saga de suma y siguen en los últimos tiempos en cuanto a reconocimientos. Hablamos de los hermanos Roca y del Rocambolesc, en Girona. La decoración de este lugar se llevó el premio en la categoría Best Bar in Europe 2013.
El diseño de Rocambolesc, la heladería que abandera Jordi Roca, es responsabilida de Sandra Tarruella Interioristas, equipo que se encargó en su día de El Celler de Can Roca y el Roca Moo del Hotel Omm.
Por otra parte, Eyescream&Friends, establecimiento situado en Barcelona que sirve sus helados en forma de cara, recibió el premio Identity (identidad). En este caso el local está diseñado por Estudio m Barcelona.
Esta del 2013 es la quinta edición de los Restaurant and Bar Design Awards en los que hubo más premiados. Los ganadores absolutos en estos premios al diseño de interior fueron, en la categoría de Best Bar (mejor bar), el Atrim Champagne Bar de Londres; y en la categoría de Best Restaurant (mejor restaurante), el Höst, situado en Dinamarca.
¿Te apetece conocer la lista completa?
Apartado Reino Unido:
- Restaurante independiente - &Kitchen Table/Bubbledogs (Londres).
- Rest/Bar en un edificio patrimonio – Apero (Londres).
- Rest/Bar en Hotel – Atrium Champagne Bar (Londres).
- Club – Baroosh (Marlow)Rest/Bar en otro espacio – Burgers&Cocktails by Giraffe (Castleford).Restaurante en aeropuerto/transporte – Jamie´s Italian (Aeropuerto de Gatwick).
- Restaurante fast/casual – Kerbisher and Malt (Earling, Londres).
- Pub – Newman Street Tavern (Londres).
- Restaurante múltiple – Piccolino Cicchetti (Londres).
- Rest/Bar en espacio comercial – The Corner (Londres).
- Bar/club independiente – The Lost and Found (Birmingham).
- London bar – The Roxy (Londres).
- London restaurant – Tramshed (Londres).
Reino Unido e Internacional:
- Identidad – Eyescream&Friends (España).
- Luminosidad – The Feast (China).
- Pop up – The Wahaca Southbank Experiment (Londres).
- Cantina – Third Wave Kiosk (Australia).
Internacional:
- Australia y Pacífico – Alfred and Constance (Australia) y The Century (Australia).
- Asia – Cronus (Japón) y Shyo Ryu Ken (Japón).
- Europa – Höst (Dinamarca) y Rocambolesc (España).
- Oriente medio y África – Littel Italy (Israel) y Vault (Emiratos Árabes).
- Las américas - The Living Room (Estados Unidos) y Workshop Kitchen&Bar (Estados Unidos).
REDACCION gastronomia.com
