La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro Domínguez y el alcalde de O Grove, Miguel Ángel Pérez presentaron en Madrid la nueva edición de la Fiesta del Marisco, que cuenta desde este mismo año con la declaración de Fiesta de Interés Turístico Nacional y que celebra su edición número 50.
Un evento par dar a conocer las acciones previstas que contó con un show cooking a cargo del cocinero del Grupo Nove, Iñaki Bretal (tal y como muestra la imagen), así como con una pequeña degustación de mariscos de la ría.
En su intervención, la directora de Turismo de Galicia resaltó que la Fiesta del Marisco constituye ya «una bandera promocional del Concello de O Grove y también de Galicia como destino gastronómico» porque a través de este evento «se promocionan los recursos turísticos del ayuntamiento pero también la gran calidad de nuestros productos del mar». Además, destacó la «la completa programación y la oferta complementaria de esta fiesta» así como «la gran afluencia de público que cada año registra el evento y su atractivo para los mercados internacionales».
Además, Nava Castro resaltó el hecho de que O Grove cuente con una importante representación de la cocina de vanguardia y de alta calidad, «como acreditan el restaurante con estrella Michelin y los dos con soles Repsol con los que cuenta la localidad». Además, incidió en los distintivos de calidad de la cocina gallega, «dado que 48 de los restaurantes de Galicia cuentan con la Q de Calidad Turística».
Por lo que respecta al programa previsto y a falta de conocer más detalles podemos avanzar algunas citas:
Jueves, 3 de octubre
- 20:00 horas - Inauguración de fiesta del Marisco y apertura de los puestos de venta.
Viernes, 4 de octubre
- 12:00 horas - Recepción de autoridades portuguesas en el Ayuntamiento.
- 13:30 horas - Apertura de la exposición «El cultivo del mejillón» en O Corgo.
- 21:00 horas - Lectura del Pregón.
- 22:00 horas - Gala musical Festa do Marisco con Merche, Pitingo, Natalia y Lys Pardo en la plaza de O Corgo.
Sábado, 5 de octubre
- 11:00 horas - Apertura de los puestos de venta de marisco.
Domingo, 6 de octubre
- 11:00 horas - Apertura de los puestos de venta de marisco.
- 12:00 horas - Show cooking con rodaballo. Taberna Herlogón.
- 13:30 horas - Desfile de mariscos a cargo del grupo de teatro Enxebre.
Lunes, 7 de octubre
- 12:00 horas - Apertura de los puestos de venta de marisco.
Martes, 8 de octubre
- 12:00 horas - A pertura de los puestos de venta de marisco.
- 12:30 horas - Presentación del cartel anunciador de las Fiestas del Marisco 2014.
Miércoles, 9 de octubre
- 12:00 horas - Apertura de los puestos de venta de marisco.
- 12:30 horas - Fallo del Premio Nacional de Gastronomía Lola Torres en el Ayuntamiento de O Grove.
Jueves, 10 de octubre
- 10:;00 horas - Apertura del XVI Foro de Recursos Marinos y Acuicultura en las Rías Gallegas.
- 12:00 horas - Apertura de los puestos de venta de marisco.
- 18:00 horas - Jornadas gastronómicas «A cociña do mar» con el tema «Cefalópodos», en el Ayuntamiento.
- 20:00 horas - Ciclo «Cultivando o mar. 25 aniversario» bajo el lema «Cocina de proximidad» con Javier Olleros (estrella Michelín).
Viernes, 11 de octubre
- 09:30 horas - XVI Foro de Recursos Marinos y Acuicultura de las Rías Gallegas. Hotel Isla.
- 11:00 horas - Apertura de los puestos de venta de marisco.
- 20:00 horas - Entrega de los «Centollos de oro 2013» en A Toxa.
Sábado, 12 de octubre
- 11:00 horas - Apertura de los puestos de venta de marisco.
- 18:30 horas - Concurso de platos condimentados con mejillón Amegrove.
- 23:00 horas - «Noite meiga» y gran queimada.
Domingo, 13 de octubre.
- 11:00 horas - Apertura de los puestos de venta de marisco.
- 12:00 horas - Entrega de premios del concurso de platos de majillón Amegrove.
- 13:30 horas - Desfile de mariscos a cargo del grupo de teatro Enxebre.
REDACCION gastronomia.com
