La fotógrafa Stephanie Gonot, afincada en Los Ángeles, comenzó en el mundo de la fotografía por su obsesión por los helados y desde entonces, no ha parado de sorprendernos con unas imágenes culinarias llenas de vida y mucho color.
«Fad Diets» es la serie de la que os queremos hablar en esta ocasión, que en castellano se traduciría como «dietas de moda». En ella la fotógrafa capta con su objetivo y desde su particular punto de vista algunas de las dietas más famosas, con la intención de criticar lo peligrosas que pueden llegar a ser.
La mayoría de ellas nos hacen creer que con poco esfuerzo y en poco tiempo, perderemos los kilos que nos sobran y por supuesto, que jamás recuperaremos. Sin embargo, muchas de ellas son todo lo contrario a lo saludable y los nutricionistas las prohíben de forma tajante.
Entre algunas de las que se incluyen en el trabajo podemos encontrar la que recomienda beber zumo de limón, jarabe de arce y cayena durante 10 días; la dieta de los colores; la del cigarrillo y la cafeína o la dieta del factor 5.
REDACCIÓN Gastronomia.com
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