La cocina es un arte, tanto que hay muchos museos dedicados única y exclusivamente a dar a conocer los alimentos más típicos de cada zona, como por ejemplo el del helado, las patatas fritas o el plato oriental ramen. ¿Quieres conocer un poco más sobre ellos?

El Museo del helado Carpigiani, en Italia

Si estás por casualidad en Bolonia y además eres amante de los helados, esta parada es más que obligatoria. Se inauguró hace menos de un año, en septiembre de 2012, y su nombre rinde homenaje a los hermanos que ayudaron a la difusión del producto, Poerio y Bruto Carpigiani. El lugar se presenta como un centro cultural donde se podrá hacer un recorrido interactivo por la historia, cultura y tecnología del helado a través de más de 10.000 imágenes y documentos de valor histórico; máquinas, accesorios y herramientas de diferentes épocas o vídeos con entrevistas que ayudan a sumergirse de pleno en el mundo del dulce.

El Museo de las patatas fritas, en Bélgica

Situado en Saaihalle, uno de los edificios más característicos de la ciudad belga de Brujas, este es el primer museo dedicado por completo a las patatas fritas. Este alimento, junto con el chocolate, es el producto más característico del país y gusta tanto a niños como a adultos. Si visitas sus instalaciones, repartidas en dos pisos, podrás descubrir todo sobre este tubérculo, como por ejemplo su lugar de procedencia, cuándo llegó a Belgica o los condimentos más populares para saborearlo. Los responsables de su creación, junto con el museo del Chocolate Choco- Story, fueron las familias Cédric y Eddy Van Bell.

 

El Museo del queso, en Holanda

Este espacio lo podrás encontrar en la localidad de Alkmaar, donde conocerás todo lo relacionado con uno de los alimentos más populares: su historia, la producción o qué lugar ocupa dentro de la gastronomía del país. Durante este recorrido también se podrán conocer algunos de los aparatos más populares para su elaboración, descubrir las diferencias entre la forma de elaboración artesanal e industrial o disfrutar de una exposición de retratos de mujeres con los trajes típicos del Norte de Holanda. El Museo Nacional de la Cerveza será tu segunda parada si andas por la zona.

 

El Museo del Ramen Shinyokohama, en Japón

El ramen, la versión japonesa de los fideos chinos, cuenta con un museo en la ciudad japonesa de Yokohama. Las instalaciones ofrecen todo tipo de actividades que tienen como protagonista este fideo de gran popularidad, que van desde exposiciones de utensilios utilizados a lo largo de los años para su producción, hasta unasimulación a modo de parque temático de restaurantes típicos. Sin duda la visita encantará tanto a los amantes de este plato como los que aún no hayan tenido la suerte de degustarlo con anterioridad.
 

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REDACCIÓN Gastronomia.com
IMAGEN DE www.winefoodemiliaromagna.com, https://www.guardian.co.uk/, www.iamsterdam.com , www.bento.com