Harold Dieterle
Este ha sido el ganador de la primera edición y además, uno de los que más cariño se ha ganado por parte del público.
Nació en 1977 y desde pequeño supo que se dedicaría a la cocina, cuando veía a su madre preparar platos típicos de la cocina tradicional siciliana. Trabajó en algunas cocinas de España y tras esto, se matriculó en el Culinary Institute of America, en Nueva York. Entre algunos de los negocios en los que siguió desarrollando sus grandes destrezas tras esto fueron The Harrison, el restaurante de Tribeca de Jimmy Bradley´s.
En la actualidad dirige ni más ni menos que tres negocios: Perilla, Kin Shop y The Marrow.
Ilan Hall
Es el ganador de la edición número 2. Nació en 1982 y sus primeros pinitos en el mundo de la cocina los hizo en una pescadería. Posteriormente, y cada vez más interesado por las artes culinarias, se matriculó en el Culinary Institute of America y formó parte del Italy´s Lorenzo de Medici Apicus Program.
En la época en la que comenzó a participar como concursante del programa de Bravo, trabajaba en un restaurante de cocina española de Manhattan, Casa Mono.
En el año 2009, tres años después de nombrarse ganador del concurso, montó su primer restaurante en Los Angeles, The Gorbals. Desde el 24 de septiembre conduce el programa de televisión «Knife Fight».
Hung Huynh
Nació en Vietnam, pero por sus venas también corre sangre americana. Comenzó a cultivarse en el mundo de la cocina en el restaurante que tenían sus padres de cocina vietnamita.
Se licenció en el Culinary Institute of America y se formó en restaurantes tan afamados como el Per Se o Gilt, de Nueva York. Cuando era concursante del programa, se encontraba trabajando en el restaurante de Las Vegas Guy Savoy.
Tras su paso por el programa continuó en el mundo de la televisión: tuvo sus apariciones en otras ediciones de Top Chef y partició en el concurso también de cocina Bocuse d´Or USA. Desde 2008 a 2009 fue el chef ejecutivo en el restaurante Solo y posteriormente, de 2009 a 2011, ocupó el puesto de chef ejecutivo de Ajna Bar, ambos en Nueva York.
En la actualidad está al mando de tres establecimientos: Catch, The General Catch y Catch Miami.
Stephanie Izard
Nació en Chicago en 1976. Ha sido la cuarta ganadora de la edición americana y también la primera mujer en lograrlo.
Estudió sociología en la Universidad de Michigan y después, cursó el programa de Le Cordon Bleu en el Scottsdale Culinary Institute. Posteriormente trabajó en el Camelback Inn Resort & Spa.
En la actualidad, y desde el año desde 2010, es copropietaria y chef ejecutiva de dos locales: Girl & the Goar y Little Goat.
Hace unos meses fue invitada a formar parte del Macy´s Cuinary Council, en el que chefs de renombre comparten sus recetas y consejos en demostraciones, tours en food truck o en restaurantes del mismo Macy´s. Además ha sido condecorada con el título de «Best New Chef» y nominada a los premios «James Beard».
Ha escrito el libro «Girl in the Kitchen», publicado en 2011.
REDACCIÓN Gastronomia.com
IMAGEN DE Facebook Stephanie Izard, grubstreet.com, en.wikipedia.org
