Una de las mayores preocupaciones de las madres de hoy en día es hacer que sus hijos y su familia coman alimentos sanos y nutritivos. En muchas ocasiones, esta no es una tarea fácil y se buscan trucos y consejos, en libros o por la red, que ayuden a hacer que tanto adultos como pequeños disfruten de la gastronomía.

La semana pasada os hablábamos de Ashley Rodriguez, toda una madraza y gastrobloguera que a través de su página «Not without salt», mostraba al mundo entero cómo cocinaba para su familia, con recetas muy cuidadas e innovadoras. Pues bien, hoy os traemos a otras tres madres preocupadas por la alimentación de su familia que han hecho de las nuevas tecnologías y el mundo de los blogs una de sus armas más efectivas para convertir la hora de la comida en el momento más divertido y saludable del día.

The Nourishing Gourmet

Enamorada de la gastronomía Kimi Harris es la autora de este interesante blog que ayuda a sus seguidores a crear recetas nutritivas y saludables con alimentos frescos y optimizando siempre el presupuesto. Madre de una niña, su primordial preocupación es hacer que su familia coma de una forma sana sin descuidar el coste de la cesta de la compra, por lo que además de prácticos consejos sobre cómo cocinar, ofrece algunas curiosidades del mundo culinario que toda madre debe saber.

Green Kitchen Stories

Esta vez no sólo hablamos de una madre sino también, de un padre ya que, Luise Vindahl y David Frenkiel, son los autores de este curioso blog en el la cocina vegetariana es la protagonista. Todas sus recetas, hechas para su familia y su pequeña hija Elsa, contienen ingredientes orgánicos y naturales para hacer de las verduras, frutas y hortalizas los mejores amigos de la casa. Aunque viven en Estocolmo su éxito ha recorrido muchos países y su libro de «cocina verde» es todo un éxito entre las familias vegetarianas que buscan una dieta más eco-friendly.

Little Numies

Este es de los tres, el blog más divertido y original; su punto fuerte, la creatividad. Kellie Strickland, autora de este blog y madre de tres niñas, utiliza la imaginación para crear historias, figuras y personajes dentro de los platos de comida de sus hijas. Frutas, verduras, espaguetis, sopas y pan, nada se le resiste a esta madre que ha hecho de la hora de la comida toda una fiesta.

REDACCIÓN Gastronomia.com
IMAGEN DE www.greenkitchenstories.com