Existen multitud de tipos de cerveza, que se clasifican principalmente entre las que tienen una fermentación baja (lager) o alta (ale). Aunque sólo hay unas pocas que se posicionan en el top ten de las más consumidas del mundo, también las hay muy singulares y sin duda, sorprendentes.  

Red Dog

Es una cerveza que como su nombre indica, está hecha para perros. Su sabor es similar al del hueso, lo que la convierte en una opción irresistible para estos animales. Se puede degustar en el bar canino Toutou, en Bruselas.

También existe la holandesa Kwispelbier, pero con sabor a carne y por supuesto, sin alcohol. Es apta para el consumo humano.

Mamma Mia Pizza Beer

Esta bebida espumosa nos transportará con cada trago a la bella Italia, ya que su sabor es, por muy increíble que parezca, similar al de una pizza. Comenzó a producirse en el año 2006 utilizando como ingredientes tomates y ajo. Es 100% vegetariana, no contiene aceites añadidos y, según sus creadores, marida a la perfección con un amplio abanico de platos.

Chili Beer Hot Sauce

Es la opción perfecta para los amantes del picante. Se elabora de forma artesanal y a pesar de que quienes la producen reconocen que la idea de «introducir» un pimiento en el interior de una botella puede sonar un despropósito, son bastantes las personas que la han probado y se han quedado con ganas de más. Puede comprarse en algunos supermercados y tiendas de Alabama, California, Florida o Georgia.

Bilki Beer

O lo que es lo mismo: cerveza de leche. Se produce al someter la leche a aire caliente y posteriormente, mezclarla con levadura de cerveza y mosto. Tiene un regusto afrutado y se produce en la isla japonesa de Hokkaido.

Zombie Dust

En un principio se llamaba Cenotaph, que significa en castellano «tumba vacía». Sin embargo, y debido al éxito en los últimos tiempos de los terroríficos muertos vivientes en cómics, series o películas, se cambió el nombre para atraer a más público. Es una cerveza pálida y de aroma afrutado que se ha ideado en Indiana por Three Floyds Brewing.

The Banana Bread Beer

Esta es una cerveza de alta fermentación muy popular y cuyo aroma a malta combina a la perfección con el sabor del dulce plátano. Ha conseguido varias distinciones, entre las que se encuentran «Beer of the Festival», del CAMRA´s London Drinker Festival.

REDACCIÓN Gastronomia.com