Hace unos meses os hablabamos sobre la Food Revolution que el famoso chef británico Jamie Oliver había iniciado para potenciar los hábitos alimenticios saludables en diferentes hogares, empresas y comedores de colegios de EE.UU. Pero este no es el único proyecto por el que el ingenioso cocinero es reconocido en todo el mundo. Trabajador donde los haya, son muchos los programas de televisión que Jamie ha protagonizado a lo largo de toda su carrera. La cadena temática Canal Cocina ha emitido algunos de ellos, ¡veámoslos!
Las escapadas de Jamie Oliver
Durante seis capítulos, Jamie visita diferentes lugares de la geografía europea para enseñarle a su público cuáles son los platos más tradicionales y típicos de cada región y buscar inspiración para sus creaciones en las distintas gastronomías. España, y en concreto Andalucía, son los protagonistas del segundo episodio de esta serie que incluso ha dado de sí la publicación de un libro que recoge las variadas recetas que el chef ha aprendido en sus viajes por España, Italia, Marruecos, Suecia, Francia y Grecia.
Jamie Oliver de viaje por América
En esta ocasión el dicharachero chef intenta mostrar que la gastronomía estadounidense no sólo se encuentra compuesta de calóricas hamburguesas y demás alimentos que conforman una clásica dieta basada en el fast food. Durante varios capítulos, el aventurero cocinero narra el día a día, las tradiciones y dificultades de varios restaurantes y establecimientos de diferentes estados de norteamérica y prepara innovadoras y deliciosas recetas.
En casa de Jamie Oliver
Este es uno de los programas de mayor éxito del chef en el que Jamie muestra cómo cocinar con alimentos orgánicos y vegetales recogidos en su propio huerto. Tomates, patatas, zanahorias y cebollas son las estrellas de cada uno de los episodios de esta serie en los que se intenta transmitir los beneficios de cocinar alimentos de temporadas, frescos y saludables.
Contádnos, ¿habéis visto alguno de estos programas?
REDACCIÓN Gastronomia.com
IMAGEN DE https://www.telegraph.co.uk/
Publicado por Gastronomia.com | 22 de julio de 2013
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