Honeydukes
Esta tienda de dulces, situada en el apacible pueblo de Hogsmeade, es la más popular del mundo mágico. En ella se podrán encontrar todo tipo de gominolas que J.K. ha creado a lo largo de los siete libros.
Los dulces más populares son las ranas de chocolate. Como su nombre indica, consisten en una especie de bombón en forma de rana de chocolate. Vienen envasadas en una cajita color morado en la que también se incluye un cromo coleccionable de una bruja o mago famosos. Harry y el resto de jóvenes magos las compraban también en el Expreso de Hogwarts.
Otros de los más demandados son las grageas, unos caramelos que destacan por sus muchos y variados sabores, entre los que se encuentran el de tostadas, palomitas, queso, bagel, sardinas, piña colada, salmón, mermelada e incluso vómito. Esta última la consumió por error el director de la escuela Dumbledore en su adolescencia y desde entonces, y ante la insistencia de Harry, sólo volvió a probar una más, la de cera de oído.
Además de estos, si visitas el parque podrás probar las píldoras ácidas, plumas de azúcar, turrón sangranarices, bombas explosivas, diablillos de pimienta, brujas fritas, varitas mágicas de regaliz, chicles droobles o caramelos longuilingüos.
Las Tres Escobas
En esta taberna inglesa, regentada por Rosmerta y situada también en Hogsmeade, se pueden saborear algunos de los platos de los libros, tanto desayunos, comidas como cenas. El menú estrella es el «Great Faster Platter», compuesto por una ensalada fresca, pollo ahumado, costillas a la parrilla, mazorcas de maíz, patatas asadas, puré y espinacas. También existe un menú de niños, que contiene fish and chips y zancos y alitas de pollo. Entre los postres, se podrá elegir entre helado de fresa y crema de cacahuetes, vainilla o chocolate; tarta de manzana y bizcocho borracho de chocolate.
En cuanto a las bebidas, aparte del zumo de calabaza, la limonada o el té de limón, la más reclamada es la cerveza de mantequilla, que a pesar de tener un sabor difícil de imaginar, muchos de nosotros la querríamos probar sin dudar un instante. Existen muchas recetas que pretenden emular cómo sería pero la única “oficial” es la que han ideado en el parque. Para ello, un equipo de expertos viajaron a Escocia para reunirse con la escritora, J.K. Rowling, y después de tres años de investigaciones, lograron la fórmula de su preparación.
Los pasos para hacerla son un misterio, pero sí se ha revelado que entre los ingredientes se encuentran gaseosa de vainilla, caramelo y galletas con sabor a mantequilla. Desde entonces se ha convertido en todo un éxito y, al no contener alcohol, es apta para todos los públicos. Se puede consumir fría o congelada y cada vaso cuesta entre 3,50$ y 4.50$.
Dentro de las Tres Escobas han construido el pub Cabeza de Puerco, donde se podrá disfrutar también de cervezas de mantequilla y más bebidas como sidra o zumo de calabaza.
Además de estos establecimientos, a lo largo del pueblo también se han construido varios puestos de comida callejeros, donde poder comprar más cerveza de mantequilla, fruta fresca y otro tipos de snacks. Otra opción para comer dentro del mismo parque es el restaurante Mythos, que ha recibido premios como el de «Mejor Restaurante en Parques Temáticos». Este no está ambientado en el mundo mágico así que será ideal para desconectar de él durante la hora de la comida. En la carta se ofrecen platos de marisco, pasta o carne.
REDACCIÓN Gastronomia.com
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