El estilismo no es sólo cosa del vestir. Desde hace unos años en Estados Unidos, pero también en España, empieza a despuntar el llamado [i]Food Style[/i], una corriente que apuesta por vender la «mejor cara» de la comida.

Una de las referencias que encontramos por la red tiene origen español. La vizcaína Aran Goyoaga, nieta de reposteros que desarrolló su carrera al otro lado del charco. Canelle et Vanille es el blog que ha creado tras el nacimiento de sus dos hijos y tras su paso por el Hotel Ritz-Carlton de Florida. Aficionada a la fotografía se inició en el estilismo gastronómico de forma autodidacta.



Ella no es la única que marca tendencia en el mundo online del Food Style. Páginas como 101cookbooks.com el blog de la vegetarian Heidi Swanson y otros como PeggyPorschen de la repostera de los famosos, reciben cada día miles de visitas.

Redacción Menus.es
IMÁGEN: Robin Food