Te resultaría muy llamativo la diferencia de las porciones señaladas por los fabricantes con las que realmente consumimos.

En la etiqueta de todo alimento, debe figurar la cantidad diaria recomendada de cada uno de sus nutrientes, es decir, la cantidad de un nutriente que una persona sana debe ingerir por término medio cada día para mantener un buen estado de salud.

Estas raciones diarias recomendadas (RDA del inglés Recommended dietary allowances), que se fijan según el sexo y la edad, están diseñadas para cubrir los requerimientos nutricionales.

¿Cuántas oreos o cuántos doritos nos recomiendan por porción? Muchas veces las cantidades son realmente ridículas...



REDACCIÓN MENÚS.ES