Del 15 de septiembre al 15 de noviembre se va a celebrar en España la octava edición de Restaurantes Contra el Hambre, una iniciativa puesta en marcha por la ONG Acción Contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería en su objetivo por luchar contra la desnutrición infantil. En esta ocasión, el chef Quique Dacosta actúa como padrino de esta nueva convocatoria.
La nueva edición de Restaurantes Contra el Hambre se desarrollará bajo el lema “Mesa Para Todos” y en ella los restaurantes participantes establecerán qué plato o menú de su carta será solidario. De esta manera, por cada plato o menú solidario consumido por el comensal, el restaurante en cuestión donará a la ONG de 0,50€ a 2€ por cada plato.
Restaurantes Contra el Hambre está dirigido tanto a comensales como a establecimientos que, a través de esta iniciativa, quieran contribuir en los diferentes proyectos que Acción Contra el Hambre está desarrollando en diferentes partes del mundo en su propósito de construir un “mundo sin hambre” y luchar contra la desnutrición.
En anteriores ocasiones, la ONG escogió como embajadores de su iniciativa a chefs tan reconocidos como Joan Roca, Mario Sandoval, Ángel León o Pepe Rodríguez. Para esta nueva edición, Acción Contra el Hambre ha querido contar con el apadrinamiento de Quique Dacosta (Restaurante Quique Dacosta, 3 estrellas Michelin), referente de la cocina de vanguardia en nuestro país.
Los restaurantes que estén interesados en participar en esta acción solidaria ya pueden inscribirse en la página web de Acción Contra el Hambre.
