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5 de abril de 2017
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La Naranja: propiedades y beneficios para la salud
La naranja es una fruta cítrica y carnosa, rica no sólo en Vitamina C sino también en Vitaminas A, B y G; con un alto contenido en minerales como calcio, fósforo, hierro o magnesio; con hidratos de carbono y fibra. 

Entre los principales beneficios de la naranja en la salud encontramos los siguientes: 
 
  • mejora la circulación sanguínea 
  • puede reducir el padecimiento de enfermedades cardiovasculares 
  • actúa como antioxidante 
  •  fortalece el sistema inmunológico 
  • puede ayudar a adelgazar 
  • regula el nivel de azúcar en sangre 
  •  favorece el tránsito intestinal y la digestión 
  • puede prevenir el padecimiento de enfermedades degenerativas 
  •  puede prevenir enfermedades como el cáncer de colon o de mama 
  •  ayuda a proteger y a rejuvenecer las células del organismo 
  • ayuda a mantener una piel joven y sana 

Por los citados beneficios para la salud los nutricionistas recomiendan consumir todos los días naranjas; una forma puede ser durante el desayuno o la merienda un vaso de zumo. 

Asimismo, y en lo que respecta a su aplicación en la cocina podemos encontrar numerosas preparaciones, tanto en platos dulces como salados. Por ejemplo: mermeladas, bizcochos, zumos, o para elaborar salsas que acompañan a platos de carne, pescado o marisco. 
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